🐷 Filet Mignon à l'ail des ours

🐷 Filet mignon de porc étuvé et séché à l’ail des ours

Poids : environ 200 g

Découvrez l’une des pièces les plus nobles de la charcuterie artisanale :

Un filet mignon de porc étuvé puis séché lentement, sublimé par l’arôme délicat de l’ail des ours.

Travaillée avec patience et savoir-faire, cette pièce d’exception révèle une viande d’une grande finesse. Sa texture tendre et fondante, associée à

un séchage parfaitement maîtrisé, offre un goût subtil, équilibré et naturellement raffiné.

Sans artifice, simplement porté par le temps et la qualité des matières premières, ce filet mignon est une véritable pépite d’élégance, idéale sur un plateau apéritif.

Idéal pour :

1. un apéritif raffiné,
2. accompagner un bon verre de vin,
3. surprendre vos invités avec une charcuterie de caractère, tout en douceur.

Conservation :

1. Jusqu’à 2 mois sous vide
2. 10 jours après ouverture

👉 Un produit d’exception pour les amateurs de plaisirs authentiques du terroir.

Fabriqué dans le Rhône (69)